COMIDAS DIETÉTICAS Y SEGÚN PRESCRIPCIÓN MÉDICA
Para diabéticos	rica en carbohidratos complejos, alto contenido de fibra; productos bajos en grasa.
Sin gluten	alimentos libres de trigo, centeno, cebada, avena y harina.
Baja en colesterol	alimentos con alto contenido en fibra, carbohidratos complejos y bajos en grasas. Puede contener grasas poliinsaturadas
Baja en sal	platos con muy bajo contenido de sodio debido a la ausencia de sal en la preparación de los platos; indicado para las personas que padecen trastornos cardíacos, circulatorios o renales.
Sin lactosa	alimentos sin lactosa o leche en su composición orgánica o en cuya preparación se haya utilizado lactosa o leche.
Vegetariana estricta (vegana)	platos preparados únicamente con verduras, sin carne, pescado, productos lácteos ni huevos.
Vegetariana con productos lácteos y huevos	alimentos de origen vegetal, con huevos o productos lácteos.