Uma pessoa serve um prato de carne bovina com legumes, um pãozinho, manteiga, sal, pimenta e água.

Business Class em voos de longa distância

Culinária italiana nas alturas

A bordo da Business Class de longa distância, a experiência gastronômica é uma história de sabores que acompanha cada etapa do voo.

Um menu que realça a riqueza da culinária italiana com ingredientes sazonais, selecionados e um foco constante na sustentabilidade.

Há mais para saborear a cada momento

O serviço de bordo é dividido em duas etapas principais, com um serviço adicional disponível em voos com mais de 11 horas de duração.

Almoço ou jantar

Um serviço de mesa cuidadosamente selecionado e a liberdade de escolher o que e quando saborear, seguindo o conceito “dine anytime” (jantar a qualquer hora).

Sua viagem começa com um aperitivo alcoólico acompanhado de petiscos e uma seleção de coquetéis, incluindo Aperol Spritz, Campari Spritz e Mimosa.

A viagem pelos sabores do nosso país continua com uma experiência gastronômica completa:

  • Opção de duas entradas
  • Opção entre dois pratos principais da tradição italiana
  • Duas opções de prato principal, com carne ou peixe, servidas com um acompanhamento
  • Seleção de queijos
  • Sobremesa
  • Frutas frescas fatiadas

Uma seleção criteriosa de vinhos italianos complementa a refeição, além de uma variedade de bebidas, incluindo refrigerantes, cerveja artesanal, destilados e licores tradicionais, como amaro, limoncello e vinhos de sobremesa.

O serviço termina com o sabor e o aroma inconfundíveis do café Illy.

Café da manhã ou lanche

Dependendo do horário e da duração do seu voo, você poderá fazer uma pausa com um café da manhã cuidadosamente preparado, que inclui opções doces e salgadas, acompanhado por uma seleção de bebidas quentes e frias, ou um saboroso lanche, incluindo pizza quente e petiscos tradicionais italianos.

Cada detalhe, da porcelana Richard Ginori ao serviço de bordo, é planejado para oferecer uma experiência elaborada e refinada, com menus renovados periodicamente.

Observação: o café Nespresso é servido a bordo somente nas aeronaves Airbus A350-900.
Os voos de/para Acra e Dacar incluem apenas uma refeição principal e um lanche leve.