Repas médico-diététiques

REPAS MÉDICO-DIÉTÉTIQUES
Diabétique	augmentation des glucides complexes et teneur élevée en fibres ; les produits sont faibles en gras.
Sans gluten	aliments sans blé, seigle, orge, avoine et farine.
Hypocholestérol	aliments riches en fibres, en glucides complexes et pauvres en graisses, avec la possibilité de la présence de graisses polyinsaturées.
À faible teneur en sodium	plats à très faible teneur en sodium en raison de l'absence de sel dans la préparation des plats ; indiqué pour les personnes souffrant de troubles cardiaques, circulatoires ou rénaux.
Sans lactose	aliments exempts de lactose ou de lait dans leur composition organique, ou dans la préparation desquels il est fait usage de lactose ou de lait.
Végétarien strict (Vegan)	aliments d'origine végétale uniquement, à l'exclusion de la viande, du poisson, des produits laitiers et des œufs.
Végétarien avec des produits laitiers et des œufs	aliments d'origine végétale, avec des œufs ou des produits laitiers.