Classe Business sur les vols long-courriers
La grande cuisine italienne à haute altitude.
En classe Business sur les vols long-courriers, l’expérience gastronomique est un festival de saveurs qui accompagne chaque étape du vol.
Un menu qui met en valeur la richesse de la cuisine italienne grâce à des produits de saison, des ingrédients rigoureusement sélectionnés et un engagement constant en faveur du développement durable.
Toujours plus de saveurs à chaque instant
L’expérience gastronomique se décompose en deux temps, avec une offre supplémentaire sur les vols de plus de 11 heures.
Déjeuner ou dîner
Un service de table soigné et la liberté de choisir quel plat déguster et à quel moment, selon le concept du « Dîner à tout moment ».
En guise de bienvenue, un apéritif composé d’amuse-bouches et d’une sélection de cocktails, notamment du Spritz, du Mimosa ou encore du Gin tonic, vous sera proposé.
Le voyage à travers les saveurs de notre pays se poursuit avec une expérience gastronomique complète :
- Entrée
- Un choix parmi trois types de pâtes italiennes traditionnelles
- Deux choix de plats principaux, à base de viande ou de poisson, servis avec un accompagnement
- Assortiment de fromages italiens
- Dessert
- Morceaux de fruits frais
Pour terminer, vous trouverez une carte proposant une sélection de vins italiens, ainsi qu’une sélection de boissons qui, outre les boissons non alcoolisées, comprend des bières artisanales, des spiritueux et des liqueurs traditionnelles telles que l’amaro, le limoncello ou encore le vin santo.
Le service s’achève par la dégustation d’un café illy, au goût et à l’arôme inimitables.
Petit-déjeuner ou en-cas
En fonction de l’heure et de la durée de votre vol, vous pourrez faire une pause en dégustant un petit-déjeuner soigneusement préparé, composé de mets sucrés et salés, ainsi que de boissons chaudes et froides.
Chaque détail, de la porcelaine Richard Ginori à la qualité du service, est pensé pour offrir une expérience soignée et raffinée, avec des menus variés et régulièrement renouvelés.
