Rijk aan complexe koolhydraten en vezelrijk, maar vetarm.
Voedingsmiddelen die vrij zijn van tarwe, rogge, gerst, haver en afgeleiden daarvan, zoals bloem.
Maaltijden gericht op complexe koolhydraten en vezelrijke ingrediënten.
Voedingsmiddelen rijk aan vezels en complexe koolhydraten, vetarm en mogelijk inclusief meervoudig onverzadigde vetten.
Deze gerechten bevatten zeer weinig natrium omdat er tijdens de bereiding geen zout wordt toegevoegd. Geschikt voor mensen met hart-, bloedsomloop- of nieraandoeningen.
Voedingsmiddelen die geen lactose of melk bevatten in hun basissamenstelling, noch in hun bereiding.
Alleen voedingsmiddelen van plantaardige oorsprong; zonder vlees, vis, zuivelproducten en eieren.
Plantaardig voedsel, inclusief eieren en/of zuivel.