長距離路線ビジネスクラス

長距離路線ビジネスクラスの機内でのお食事は、フライトの一つひとつの時間に寄り添う、味覚の物語です。

旬の食材と厳選された食材でイタリア料理の豊かさを引き出し、常にサステナビリティにも配慮したメニューをご用意しています。

お食事のサービスは主に2回に分かれており、11時間を超える路線ではさらに追加のメニューをご用意しています。

丁寧に整えられたテーブルセッティングと、Dine Anytime（お好きな時にお食事を）のコンセプトのもと、お好みのタイミングでお好きなものをお楽しみいただける自由をご提供します。

旅の始まりには、軽食を添えたアペリティフに加え、アペロール・スプリッツ、カンパリ・スプリッツ、ミモザなどのカクテルを取り揃えています。

イタリアの味覚を巡る旅は、本格的なコース料理へと続きます。

• 前菜（2種類から選べる）
• イタリアの伝統にならったプリモ・ピアット（2種類から選べる）
• 肉または魚から選べるメインディッシュ（付け合わせ付き）
• チーズ盛り合わせ
• ドルチェ
• スライスしたフレッシュフルーツ

厳選されたイタリアワインがお食事を引き立てます。また、ソフトドリンク、クラフトビール、スピリッツのほか、アマロやリモンチェッロ、デザートワインといった伝統的なリキュールなど、幅広いお飲み物をご用意しております。

お食事の締めくくりには、イリーコーヒーならではの味わいと香りをお楽しみください。

フライトの時間帯や飛行時間に応じて、甘いものと塩味のもの、そして温かいお飲み物や冷たいお飲み物を添えた朝食、または温かいピザやイタリアの伝統的なスナックなどの軽食をお楽しみいただけます。

リチャード・ジノリの磁器からサービスに至るまで細部にまでこだわり、上質で洗練された体験をご提供します。メニューは定期的に更新されます。