Business-klasse op langeafstandsvluchten
Italiaanse haute cuisine op grote hoogte.
Aan boord van de Business-klasse op langeafstandsvluchten is de dinerervaring een verhaal van smaken dat je begeleidt tijdens elke fase van de vlucht.
Een menu dat de rijkdom van de Italiaanse keuken benadrukt met seizoensproducten, geselecteerde ingrediënten en een constante focus op duurzaamheid.
Er is elk moment meer om van te genieten
De dinerervaring is verdeeld in twee belangrijke momenten, met een extra aanbod op routes van langer dan 11 uur.
Lunch of diner
Een zorgvuldig samengestelde tafelopstelling en de vrijheid om te kiezen waar je van wilt genieten en wanneer, volgens het concept dine anytime.
Je wordt verwelkomd door een aperitief met snacks en een selectie cocktails, waaronder Spritz, Mimosa en gin-tonic.
De reis langs de smaken van ons land gaat verder met een volledige dinerervaring:
- Voorgerecht
- Keuze uit drie soorten traditionele Italiaanse pasta
- Twee opties voor hoofdgerecht, vlees of vis, geserveerd met een bijgerecht
- Assortiment van Italiaanse kazen
- Dessert
- Vers gesneden fruit
Om dit alles compleet te maken is er een wijnkaart met geselecteerde Italiaanse wijnen, samen met een drankenselectie die, naast frisdranken, ook ambachtelijke bieren, sterke dranken en traditionele likeuren zoals amaro, limoncello en vin santo omvat.
De service eindigt met de smaak en het onmiskenbare aroma van illy-koffie.
Ontbijt of snack
Afhankelijk van het tijdstip en de duur van je vlucht kan je een pauze nemen met een zorgvuldig samengesteld ontbijt met zoete en hartige opties, naast warme en koude dranken.
Elk detail, van Richard Ginori-porselein tot de service, is ontworpen om een zorgvuldig samengestelde en verfijnde ervaring te bieden, met menu's die periodiek worden vernieuwd met verschillende opties.
