Iemand serveert een rundvleesgerecht met groenten, een broodje, boter, water, peper en zout.

Business-klasse op langeafstandsvluchten

Italiaanse cuisine op grote hoogte

Aan boord van de Business-klasse op langeafstandsvluchten is de dinerervaring een verhaal van smaken dat je begeleidt tijdens elke fase van de vlucht.

Een menu dat de rijkdom van de Italiaanse keuken benadrukt met seizoensproducten, geselecteerde ingrediënten en een constante focus op duurzaamheid.

Er is elk moment meer om van te genieten

De dinerervaring is verdeeld in twee hoofdmomenten, met een extra aanbod op vluchten die langer dan 11 uur duren.

Lunch of diner

Een zorgvuldig samengestelde tafelopstelling en de vrijheid om te kiezen waar je van wilt genieten en wanneer, volgens het concept dine anytime.

Je reis begint met een aperitief met snacks en een selectie cocktails, waaronder Aperol Spritz, Campari Spritz en Mimosa.

De reis langs de smaken van ons land gaat verder met een volledige dinerervaring:

  • Keuze uit twee voorgerechten
  • Keuze uit twee eerste gangen uit de Italiaanse traditie
  • Twee opties voor hoofdgerecht, vlees of vis, geserveerd met een bijgerecht
  • Kaasselectie
  • Dessert
  • Vers gesneden fruit

Een zorgvuldig samengestelde selectie Italiaanse wijnen als aanvulling op de maaltijd, naast een reeks dranken waaronder frisdranken, ambachtelijk bier, sterke dranken en traditionele likeuren zoals amaro, limoncello en dessertwijnen.

De service eindigt met de onmiskenbare smaak en aroma van Illy-koffie.

Ontbijt of snack

Afhankelijk van het tijdstip en de duur van je vlucht kan je genieten van een zorgvuldig samengesteld ontbijt met zoete en hartige opties, vergezeld van een selectie warme en koude dranken, of een lekker tussendoortje zoals warme pizza of traditionele Italiaanse hapjes.

Elk detail, van Richard Ginori-porselein tot de service, is ontworpen om een verfijnde en zorgvuldig samengestelde ervaring te bieden, met menu's die regelmatig worden vernieuwd.

Let op: Nespresso-koffie wordt alleen geserveerd aan boord van Airbus A350-900-vliegtuigen.
Op vluchten van en naar Accra en Dakar wordt slechts één hoofdmaaltijd en een lichte versnapering aangeboden.